單項選擇題糙皮?。ò]皮病）的前驅(qū)癥狀不包括（）。

A.記憶力差
B.疲勞乏力
C.體重減輕
D.脫發(fā)
E.食欲不振


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1.單項選擇題下列哪項是反映維生素B12負平衡的早期指標（）。

A.血清同型半胱氨酸水平
B.血清維生素B12濃度＜1.1mmol/L
C.血清全結合咕啉
D.脫氧尿嘧啶抑制試驗
E.血清全鈷胺素Ⅱ

2.單項選擇題下列關于維生素C的敘述中正確的是（）。

A.維生素C在胃中被吸收
B.維生素C缺乏可引起敗血癥
C.維生素C不能在人體內(nèi)合成
D.維生素C可以為大腦提供能量
E.維生素C主要存在于谷類食物中

3.單項選擇題下列哪項不能用于抗壞血酸營養(yǎng)狀況評價（）。

A.空腹尿中維生素C和肌酐含量測定
B.血漿維生素C濃度
C.負荷試驗
D.白細胞維生素C濃度
E.血清或紅細胞抗壞血酸水平測定

4.單項選擇題成人維生素D缺乏可引起（）。

A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病

5.單項選擇題（）。缺乏可引起巨幼紅細胞貧血。

A.煙酸
B.維生素B6
C.葉酸
D.維生素B2
E.維生素C