單項(xiàng)選擇題下列哪種食物核黃素含量較少（）。
A.紫菜
B.肝、腎、心
C.鱔魚(yú)
D.蛋黃
E.谷類
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1.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏首先出現(xiàn)（）。
A.暗適應(yīng)能力下降
B.上皮生長(zhǎng)與分化異常
C.比奧斑
D.夜盲癥
E.生長(zhǎng)和發(fā)育異常
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于腸道吸收的維生素A、維生素D和胡蘿卜素來(lái)說(shuō)，下列哪種物質(zhì)是必需的（）。
A.鹽酸
B.脂肪酶
C.膽固醇
D.膽鹽
E.膽色素
3.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的特性是（）。
A.溶于脂肪和脂溶劑、疏水
B.需脂性環(huán)境和膽鹽幫助才能吸收
C.體內(nèi)可大量?jī)?chǔ)存，過(guò)量積蓄可引起中毒
D.缺乏時(shí)癥狀發(fā)展緩慢
E.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題（）缺乏可引起壞血病。
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素D
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)體內(nèi)糖類供給不足時(shí)，機(jī)體產(chǎn)生葡萄糖主要依靠（）。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.乙醇
E.鈣
最新試題
在補(bǔ)充所缺維生素的同時(shí)，還應(yīng)在膳食中補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，應(yīng)采取的措施為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢測(cè)該營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的含量，需進(jìn)行的相關(guān)檢查是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥，應(yīng)考慮是否存在缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
癩皮病的臨床表現(xiàn)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭出現(xiàn)這種問(wèn)題，估計(jì)生活中缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能的原因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人，可出現(xiàn)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題