單項(xiàng)選擇題下列各種食物含有較多的亞油酸和亞麻酸的是()
A.花生仁及其油
B.芝麻及其油
C.大豆及其油
D.低芥酸菜籽油
E.葵花子油
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1.單項(xiàng)選擇題能夠使體內(nèi)鈣排泄增多的因素是()
A.食物中的植酸鹽與草酸鹽
B.長期的高蛋白膳食
C.膳食纖維
D.腸道內(nèi)未被吸收的脂肪酸
E.食物中的乳糖
2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成RNA的糖是()
A.果糖
B.乳糖
C.核糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題屬于微量營養(yǎng)素的是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.鈣
E.以上都不是
5.單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素A
E.維生素C
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中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在正常生理狀況下,處于負(fù)氮平衡的人群是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
硫胺素的生理活性形式主要是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
微量元素指體內(nèi)含量占體重的百分比為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
促進(jìn)膽固醇吸收的因素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
主要存在于水果和蜂蜜中的糖是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
主要存在于豆類食物中的糖是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
人體內(nèi)能直接轉(zhuǎn)化為維生素D3的化合物為()。
題型:單項(xiàng)選擇題