單項(xiàng)選擇題以下哪種酒為谷物發(fā)酵酒?()。
A.茅臺(tái)
B.威士忌
C.黃酒
D.金酒
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵酒的酒精含量最高為多少()。
A.5%
B.10%
C.15%
D.不超過20%
2.單項(xiàng)選擇題()是國(guó)際上最權(quán)威的葡萄酒專家資格認(rèn)證同時(shí)也是最難考取的級(jí)別。
A.專家顧問級(jí)
B.侍酒師初級(jí)
C.葡萄酒中級(jí)
D.葡萄酒大師認(rèn)證
3.單項(xiàng)選擇題客人本人稱病或認(rèn)為客人病時(shí),下面哪一做法是禁止的:()。
A.給客人對(duì)癥下藥
B.報(bào)告上級(jí)
C.請(qǐng)醫(yī)生
D.關(guān)心客人
4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是住客房的英文縮寫。()。
A.OCC
B.VC
C.OOO
D.VD
5.單項(xiàng)選擇題綠色消費(fèi)是指賓客在飯店消費(fèi)時(shí),關(guān)注產(chǎn)品在生產(chǎn)、使用和廢棄后對(duì)環(huán)境的影響問題,并在消費(fèi)過程中關(guān)注()問題。
A.服務(wù)效率
B.服務(wù)品質(zhì)
C.環(huán)境保護(hù)
D.服務(wù)價(jià)格