單項選擇題是多肽鏈中氨基酸的排列順序。（）
A.三級結構
B.一級結構
C.超二級結構
D.二級結構
E.四級結構
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1.單項選擇題是兩個以上的二級結構的集合。（）
A.三級結構
B.一級結構
C.超二級結構
D.二級結構
E.四級結構
2.單項選擇題分子篩層析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是（）。
A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)
B.蛋白質(zhì)分子大小不同
C.蛋白質(zhì)對280nm紫外光有吸收
D.多肽鏈中氨基酸間借肽鍵相連
E.蛋白質(zhì)溶液為親水膠體
3.單項選擇題識別LDL受體的是（）。
A.apoAⅡ
B.apoAⅠ
C.apoE
D.apoCⅡ
E.apoB48
4.單項選擇題激活LPL的是（）。
A.apoAⅡ
B.apoAⅠ
C.apoE
D.apoCⅡ
E.apoB48
5.單項選擇題激活LCAT的是（）。
A.apoAⅡ
B.apoAⅠ
C.apoE
D.apoCⅡ
E.apoB48