單項(xiàng)選擇題下列情況不屬于營養(yǎng)治療方法的是（）。

A.腸內(nèi)營養(yǎng)
B.腸外營養(yǎng)
C.營養(yǎng)教育
D.營養(yǎng)干預(yù)
E.營養(yǎng)調(diào)查


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于醫(yī)院基本膳食的是（）。

A.流質(zhì)膳食
B.低蛋白膳食
C.低鹽膳食
D.少渣膳食
E.低脂膳食

2.單項(xiàng)選擇題醫(yī)院常規(guī)膳食不包括（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.低蛋白膳食
D.半流質(zhì)膳食
E.流質(zhì)膳食

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于醫(yī)院營養(yǎng)教育方式（）。

A.電視講座
B.面對面營養(yǎng)咨詢
C.街頭廣告
D.營養(yǎng)講座
E.營養(yǎng)知識宣傳手冊

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于腸外營養(yǎng)的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.整蛋白
D.維生素
E.礦物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題醫(yī)院營養(yǎng)廚房物資保管的分類方法是（）。

A.谷類、豆類；葷食品類
B.谷類、豆類；葷食品類；雜品、調(diào)味品、油脂類及干貨類
C.谷類、豆類；葷食品類；雜品、調(diào)味品、油脂類；干貨類；蔬菜類；配方營養(yǎng)素類；日用品庫內(nèi)物品
D.谷類、豆類；葷食品類；雜品、調(diào)味品、油脂類
E.谷類、豆類；葷食品類；雜品、調(diào)味品、油脂類；干貨類；蔬菜類；配方營養(yǎng)素類

6.單項(xiàng)選擇題四環(huán)素、巴比妥、阿司匹林等可增加其在尿中排出量的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素B12
E.維生素C

7.單項(xiàng)選擇題廣譜抗生素和磺胺藥可抑制腸內(nèi)正常菌群生長，減少其內(nèi)源性合成的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素K
D.維生素B12
E.維生素C

8.單項(xiàng)選擇題膳食治療的目的與作用除外（）。

A.輔助治療
B.消除病因
C.診斷疾病
D.改善癥狀
E.營養(yǎng)監(jiān)測

9.單項(xiàng)選擇題消化能力差、牙齒咀嚼不便、輕微發(fā)熱、消化管疾病、老人和幼兒適合（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流食
D.流食
E.要素膳

10.單項(xiàng)選擇題在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)最常下列哪種營養(yǎng)性疾病（）。

A.高脂血癥
B.缺鐵性貧血
C.糖尿病
D.肥胖
E.痛風(fēng)