單項選擇題肝硬化患者出現蛋白質代謝障礙會導致下列哪種情況()。

A.血中芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的比例下降
B.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯降低
C.應該注意糾正比例失調,降低支鏈氨基酸攝入水平
D.血漿中支鏈氨基酸濃度明顯升高
E.血漿中芳香族氨基酸的濃度明顯升高


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1.單項選擇題肝硬化伴有腹水患者營養(yǎng)治療原則是()。

A.低脂肪低鹽飲食
B.低碳水化合物膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低蛋白低鹽膳食
E.低鹽高蛋白飲食

2.單項選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入()。

A.限制脂肪,特別是中鏈甘油三酯量
B.全程嚴格限制脂肪量
C.限制脂肪量,病情好轉,可增至50~100g
D.限制脂肪量,病情好轉,可增至40~50g
E.限制脂肪,增加蛋白質攝入

3.單項選擇題肝臟是人體消化系統(tǒng)的重要器官,主要功能是()。

A.儲存膽汁
B.儲存葡萄糖
C.脂肪降解
D.營養(yǎng)物質的合成、儲存、分解、分泌、解毒、排泄等
E.分泌各種消化酶

4.單項選擇題饑餓狀態(tài)下,肝臟維持血糖濃度首先反應方式是()。

A.脂肪快速分解
B.抑制胰島素分泌
C.糖原異生
D.糖原分解
E.蛋白質分解增加

5.單項選擇題肝性腦病患者開始增加動物蛋白時()。

A.選擇產氨較多的蛋白質
B.不宜供給含植物蛋白質的食品
C.應增加含氮多的動物蛋白
D.動物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動物性蛋白中雞肉含氮最少