單項(xiàng)選擇題哮喘（）。

A.暴飲暴食
B.引起過(guò)敏反應(yīng)的食品
C.蛋白質(zhì)供給不足，維生素A和C缺乏
D.飲水不足
E.長(zhǎng)期高膽固醇膳食


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1.單項(xiàng)選擇題女性，50歲，冠狀動(dòng)脈搭橋術(shù)后1年，現(xiàn)胸痛、憋氣、喘息近3個(gè)月，胸部X線平片視雙側(cè)胸腔積液，診斷為“外傷性乳糜胸”。最首先考慮的膳食因素是（）。

A.優(yōu)質(zhì)大豆蛋白占總蛋白質(zhì)50％以上
B.新鮮的水果和蔬菜以補(bǔ)充維生素
C.用中鏈三酰甘油代替大部分烹調(diào)油
D.避免動(dòng)物脂肪
E.及早應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的機(jī)制，錯(cuò)誤的解釋是（）。

A.能量消耗增加
B.消化吸收功能障礙
C.攝食量減少
D.分解代謝增加
E.肝衰竭

3.單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病營(yíng)養(yǎng)治療原則包括（）。

A.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.適量能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

4.單項(xiàng)選擇題阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。

A.慢性鼻炎
B.肥胖
C.慢性支氣管炎
D.哮喘
E.高血壓

5.單項(xiàng)選擇題女，65歲，從10年前開始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘等癥狀。近2年加重，稍微活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)氣短癥狀，體重減輕，并有輕度貧血，吃海鮮會(huì)出現(xiàn)呼吸急促的癥狀。該患者現(xiàn)在每天服用茶堿藥物，病情有所緩解。飲食治療原則包括（）。

A.低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
C.高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
E.低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

7.單項(xiàng)選擇題慢性呼吸衰竭病人發(fā)生胃腸道功能受損的原因是（）。

A.缺氧
B.缺氧和二氧化碳潴留
C.抗生素
D.吸氮
E.營(yíng)養(yǎng)不良

8.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是肺炎患者膳食禁忌（）。

A.含高糖食品
B.含高膽固醇食品
C.含高蛋白食品
D.堅(jiān)硬、高纖維、有刺激性食品
E.高熱量食品

9.單項(xiàng)選擇題乳糜胸患者應(yīng)選擇的膳食種類是（）。

A.中鏈三酰甘油膳食
B.高蛋白質(zhì)、高能量膳食
C.高脂肪膳食
D.高纖維素膳食
E.低蛋白膳食

10.單項(xiàng)選擇題男性，43歲，身高167cm，體重109kg，患睡眠呼吸暫停綜合征（OSAS）。營(yíng)養(yǎng)宣教應(yīng)突出強(qiáng)調(diào)（）。

A.多吃蔬菜、水果
B.補(bǔ)充維生素、鈣片
C.少吃零食和甜食
D.每天鍛煉不少于40min
E.注意烹調(diào)方法，減少脂肪