單項選擇題某患者持續(xù)高熱，腹脹，肝、脾大，伴有表情淡漠等表現(xiàn)，入院后診斷為傷寒。該患者的營養(yǎng)治療方法是（）。
A.高能量膳食
B.高纖維飲食
C.流質飲食
D.禁食
E.腸外營養(yǎng)
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1.單項選擇題某患者持續(xù)高熱，腹脹，肝、脾大，伴有表情淡漠等表現(xiàn)，入院后診斷為傷寒。病情緩解后，可選用（）。
A.牛奶
B.豆?jié){
C.大豆
D.無渣軟飯
E.普通飲食
2.單項選擇題某肺結核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。關于結核病營養(yǎng)治療的論述不正確的是（）。
A.補充含鐵豐富的食物
B.每千克體重供給40～50kcal的能量
C.補充含鈣豐富的食物
D.每千克體重供給1.5～2.kg的蛋白質，其中優(yōu)質蛋白占一半左右
E.飲酒促進血液循環(huán)，促進營養(yǎng)素的吸收利用
3.單項選擇題某肺結核病患者，需要營養(yǎng)輔助治療。下列哪項不屬于結核病營養(yǎng)治療目的（）。
A.抑制細菌的繁殖和生長
B.補充充足的能量
C.加速結核病灶的鈣化
D.補足機體需要和疾病消耗的營養(yǎng)素
E.提高機體的免疫力
4.單項選擇題
男，28歲，主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10/9L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。
該患者恢復期最適宜哪種食物（）。
A.米湯
B.雞蛋
C.菠菜
D.玉米
E.羊肉
5.單項選擇題
男，28歲，主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10/9L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。
該患者急性期最適宜下列哪種食物（）。
A.米湯
B.雞蛋
C.菠菜
D.玉米
E.羊肉