單項選擇題對于靜臥休息的發(fā)熱患者，體溫每升高1℃，需增加的能量攝入相當于基礎(chǔ)代謝需要量的（）。

A.18%
B.5%
C.13%
D.10%
E.20%


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1.單項選擇題腹部手術(shù)病人適用（）。

A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.禁食

2.單項選擇題下列觀點描述哪項正確（）。

A.術(shù)后給予患者足夠的能量、蛋白質(zhì)和其他必需營養(yǎng)成分，體內(nèi)蛋白質(zhì)的凈分解率會降低
B.術(shù)后創(chuàng)傷患者均處于高代謝狀態(tài)
C.HarrisBenedict可以估計正常人體的能量消耗值，適用于各種疾病狀態(tài)的患者
D.危重患者的能量應該過量補充，防止出現(xiàn)能量不足
E.在應激狀態(tài)下，給予高蛋白營養(yǎng)可以逆轉(zhuǎn)蛋白質(zhì)的分解代謝，提高凈蛋白質(zhì)合成率，改善氮平衡

3.單項選擇題在我國用于燒傷成人的能量消耗計算方法是（）。

A.1000×體表面積+25×燒傷面積（％）
B.500×體表面積+20×燒傷面積（％）
C.250×體表面積+25×燒傷面積（％）
D.100×體表面積+20×燒傷面積（％）
E.50×體表面積+25×燒傷面積（％）

4.單項選擇題膽道手術(shù)前后患者每日脂肪補充不能超過（）。

A.40g
B.10g
C.30g
D.20g
E.50g

5.單項選擇題胃切除后的患者飲用飲料的時間應在（）。

A.餐前15分鐘
B.餐前后30分鐘
C.餐后15分鐘
D.餐前后1小時
E.餐前后10分鐘