單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)患者膳食應(yīng)限制的礦物質(zhì)為（）。

A.鈉
B.鈣
C.鉻
D.銅
E.鎂


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1.單項(xiàng)選擇題有利于糖尿病患者改善葡萄糖耐量的礦物質(zhì)為（）。

A.銅
B.鈉
C.鉻
D.鈣
E.鎂

2.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人緩解期可食用的食物是（）。

A.精制谷類(lèi)、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類(lèi)、魚(yú)蝦、干豆類(lèi)
C.肝、腎、腦、肉湯類(lèi)
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

3.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人絕對(duì)禁止食用的食物是（）。

A.精制谷類(lèi)、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類(lèi)、魚(yú)蝦、干豆類(lèi)
C.肝、腎、腦、肉湯類(lèi)
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

4.單項(xiàng)選擇題痛風(fēng)病人每天可食用的食物是（）。

A.精制谷類(lèi)、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類(lèi)、魚(yú)蝦、干豆類(lèi)
C.肝、腎、腦、肉湯類(lèi)
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

5.單項(xiàng)選擇題糖尿病人飲食中蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱比為（）。

A.15％±
B.50％～60％
C.20％～25％
D.＜90％
E.＞30％