單項(xiàng)選擇題慢性肝炎患者膳食禁用的烹調(diào)方式為（）。

A.蒸
B.燉
C.燴
D.炒
E.煮


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你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題下列屬于抗脂肪肝物質(zhì)的是（）。

A.膽堿
B.中鏈甘油三酯
C.氨
D.葡萄糖
E.亞油酸

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于腫瘤患者，以下說法錯(cuò)誤的是（）。

A.惡性腫瘤患者若其胃腸道功能存在并在治療許可時(shí)，首選腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
B.胃腸道功能減弱或伴白細(xì)胞減少的易感染的腫瘤患者，有營(yíng)養(yǎng)支持的指征，以腸外營(yíng)養(yǎng)為適宜
C.腫瘤患者的腸內(nèi)和腸外營(yíng)養(yǎng)配方基本同非腫瘤的營(yíng)養(yǎng)不良患者
D.因手術(shù)、放療等綜合治療所引起消化吸收功能不全，但無殘存腫瘤的患者，通過適當(dāng)?shù)哪c內(nèi)或腸外營(yíng)養(yǎng)支持能改善生活質(zhì)量
E.腫瘤患者營(yíng)養(yǎng)支持的適宜時(shí)間包括圍術(shù)期和其他抗腫瘤治療階段

3.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)支持的目的（）。

A.維持機(jī)體的組成以及生理功能
B.幫助患者安全度過治療階段
C.減少或避免由于治療引起的不良反應(yīng)
D.維持患者良好的生活質(zhì)量
E.達(dá)到治愈腫瘤的目的

最新試題

患者男，中學(xué)生。身高172cm，體重100kg。行動(dòng)遲緩，極易疲勞，每天攝入能量約4200kcal，飲食治療的原則錯(cuò)誤的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

3-6歲的孩子需選擇（）的食物。

題型：多項(xiàng)選擇題

此位患者最可能的診斷為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

除了積極治療外，最佳的營(yíng)養(yǎng)治療措施是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患兒男，12歲?；技毙阅I小球腎炎一周，入院時(shí)血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測(cè)定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于糖尿病患者，說法正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嬰幼兒喂養(yǎng)中，每餐時(shí)間應(yīng)控制不超過（）min。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

術(shù)前營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)腎臟移植結(jié)果的影響，不正確的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導(dǎo)不包括（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題