采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對其他果實造成機(jī)械損傷。

果樹開花期梅雨等不良?xì)夂驐l件會導(dǎo)致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進(jìn)行涂蠟處理。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

果樹進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。