柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

赤霉素可解除植物受多效唑抑制過重的癥狀。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進行，也可在生理落果后進行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。