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單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為智慧素的鋅元素在干菜中含量最多的是（）。

A.山糜子
B.猴兒腿
C.刺五加
D.黑木耳

1.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)在不是野菜植物資源被人們大為關(guān)注的主要原因是（）。

A.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
B.分布廣，容易采摘
C.藥食同源
D.人們渴望回歸自然

2.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)是被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”（）。

A.葡萄
B.枸杞
C.桑葚
D.核桃

3.單項(xiàng)選擇題果實(shí)中維C含量最高的是（）。

A.橄欖
B.獼猴桃
C.余甘子
D.刺梨

4.單項(xiàng)選擇題目前我國(guó)野生果樹種質(zhì)資源主要分布于（）。

A.蕓香科
B.薔薇科
C.紅豆杉科
D.虎耳草科

5.單項(xiàng)選擇題不屬于植物資源學(xué)研究的內(nèi)容的是植物資源（）。

A.有用種類的研究
B.保護(hù)管理的研究
C.分類系統(tǒng)的研究
D.所處環(huán)境的研究

6.填空題四合木被稱為“植物大熊貓”，又名（），是蒺藜科落葉小灌木。

7.填空題觀賞植物按經(jīng)濟(jì)用途分類為：（）、（）、（）和其他類。

8.填空題油脂是人類食物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，它的構(gòu)成元素是大量的（）和少量的（），因此，在人體內(nèi)能發(fā)出更大的熱量。

9.填空題梔子、番茄和辣椒同屬（）植物資源。

10.填空題萜類化合物是（）中常含有的化合物。