單項選擇題()是指飯店企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職崗位或部分脫離崗位,即脫產(chǎn)半脫產(chǎn)到有關(guān)的教育機構(gòu)參加為期較長的學習或進修。

A.職前培訓
B.在職培訓
C.非在職培訓
D.店內(nèi)培訓


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2.單項選擇題()可用于電話機消毒和清理輕微粘膠。

A.萬能清潔劑
B.碧麗珠
C.藥用酒精
D.香蕉水

4.單項選擇題客房房態(tài)縮寫S/O是指()

A.外宿房
B.加床房
C.自用房
D.長住房

5.單項選擇題()對汗?jié)n、血漬、漆漬等污漬有去除作用。

A.氨水
B.酸化劑
C.冰醋酸
D.次氨酸鈉