發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

下面哪個選項是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

細(xì)胞工程設(shè)計的目標(biāo)是獲得特定的（）。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）