單項選擇題直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖的員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作的方法是()
A.協(xié)議書
B.經(jīng)濟(jì)合同
C.3S原則
D.操作手冊
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1.單項選擇題分店不具有企業(yè)法人資格的連鎖經(jīng)營形式是()
A.自由連鎖
B.特許加盟
C.直營連鎖
2.單項選擇題世界上最早的連鎖經(jīng)營形式是()
A.直營連鎖
B.自由連鎖
C.特許連鎖
D.加盟連鎖
3.多項選擇題大型綜合超市和便利店經(jīng)營特點的不同之處在于()
A.選址
B.營業(yè)面積
C.商品結(jié)構(gòu)
D.銷售方式
E.相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施
4.多項選擇題連鎖商店相對于傳統(tǒng)商店的革命性表現(xiàn)在()
A.標(biāo)準(zhǔn)化管理
B.簡單化作業(yè)
C.集中化進(jìn)貨
D.經(jīng)營方式的革命
E.專業(yè)化分工
5.多項選擇題專業(yè)店和專賣店經(jīng)營特點的相同同之處在于()
A.選址
B.營業(yè)面積
C.商品結(jié)構(gòu)
D.銷售方式
E.商品品牌
最新試題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項選擇題
對餐飲市場進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:單項選擇題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型:問答題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中,高價策略屬于()
題型:單項選擇題
聯(lián)系實際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。
題型:問答題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
題型:單項選擇題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項選擇題
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
題型:單項選擇題