單項選擇題下列果品可用凍藏法貯藏的是（）
A.葡萄
B.柿子
C.蘋果
D.板栗
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1.單項選擇題大豆無論取何種貯藏方式，只要堆溫超過（），就能發(fā)生赤變。
A.20℃
B.25℃
C.30℃
D.35℃
2.單項選擇題面粉的實垛法貯藏和圍包壓蓋法貯藏都要求面粉的水分控制在（）以下。
A.13%
B.15%
C.14%
D.12%
3.單項選擇題脂肪酸敗不僅會使油脂產(chǎn)生惡臭，還會使其中的（）遭到破壞。
A.脂溶性維生素
B.礦物質(zhì)
C.色素
D.淀粉
4.單項選擇題玉米穗期田間管理的主攻目標是（）
A.壯稈大穗
B.保根養(yǎng)葉
C.防止早衰
D.提高粒重
5.單項選擇題下列作物中，最不耐連作的是（）
A.花生
B.玉米
C.小麥
D.棉花
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