單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是按合成香料的分子中特征官能團(tuán)分類(lèi)的()。
A.酮類(lèi)
B.醛類(lèi)
C.醚類(lèi)
D.麝香類(lèi)
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1.單項(xiàng)選擇題植物型天然香料已約有1500種,也被商品化的大約有()種。
A.幾種
B.幾十種
C.幾百種
D.一千多種
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)香精的()分類(lèi),香精可分為水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。
A、香型
B、用途
C、顏色
D、形態(tài)
3.單項(xiàng)選擇題泡花堿也叫()。
A.水玻璃
B.滑石粉
C.鈦白粉
D.輕質(zhì)碳酸鈣
4.單項(xiàng)選擇題來(lái)自石油化工原料的主要合成香料中()。
A.芳香族
B.萜類(lèi)
C.合成麝香
D.醇類(lèi)
5.單項(xiàng)選擇題下流而屬于植物性天然香料的提取方法是()。
A.重結(jié)晶
B.吸收法
C.浸提法
D.壓榨法
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