單項(xiàng)選擇題體內(nèi)唯一不能合成的營養(yǎng)素是：（）
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.碳水化合物
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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)分泌系統(tǒng)包括的器官是()
A.腮腺
B.胰腺
C.甲狀腺
D.舌下腺
2.單項(xiàng)選擇題下列有助于蛋白質(zhì)化學(xué)性消化的是()
A、鹽酸
B、維生素
C、膽汁
D、淀粉酶
3.單項(xiàng)選擇題分布于內(nèi)臟和血管的主要肌組織是()
A、心肌
B、平滑肌
C、骨骼肌
D、隨意肌
4.單項(xiàng)選擇題對蛋白質(zhì)的消化有幫助的成分包括()
A、糜蛋白酶
B、腸脂肪酶
C、胰脂肪酶
D、唾液蛋白酶
最新試題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項(xiàng)選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題