多項選擇題人體長期處于饑餓狀態(tài),能量代謝負(fù)平衡一定時期后會出現(xiàn)()
A.基礎(chǔ)代謝降低
B.兒童生長發(fā)育停滯
C.成人消瘦,工作能力下降
D.心腦血管疾病、糖尿病等的危險性增加
E.能量代謝將達(dá)到新的低水平上的平衡
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1.多項選擇題維生素D的主要來源途徑有()
A.食物攝入
B.皮膚在紫外光照射下合成
C.代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化
D.膳食補(bǔ)充劑
E.鈣轉(zhuǎn)化來
2.多項選擇題腸道中主要的蛋白消化酶有()
A.胃蛋白酶
B.糜蛋白酶
C.腸激酶
D.胰蛋白酶
E.胃酸
3.多項選擇題鈣在人體內(nèi)有哪些生理功能()
A.抗氧化作用
B.構(gòu)成骨骼和牙齒
C.參與甲狀腺素合成
D.促進(jìn)某些酶活性
E.維持正常視覺
4.多項選擇題下列脂肪酸哪些屬于必需脂肪酸()
A.棕櫚油酸(C16:1)
B.亞油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.硬脂酸(C18:0)
E.a-亞麻酸(C18:3)
5.多項選擇題有促進(jìn)乳汁分泌作用的是()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素E
E.維生素D
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對于青少年的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
運(yùn)動員膳食評價中,不同運(yùn)動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項選擇題