單項(xiàng)選擇題由于生活水平提高，人們長期食用加工精度高的精白米面，常常導(dǎo)致（）缺乏。
A、維生素B1和B2
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、淀粉
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1.單項(xiàng)選擇題除了（）外的維生素都能促進(jìn)膳食中鐵的吸收。
A、維生素A
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素D
2.單項(xiàng)選擇題鈣的重要食物來源應(yīng)是（）
A、大米
B、奶和奶制品
C、大豆
D、紅棗
3.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年制訂的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中提出了中國居民成年男子鈣適宜攝入量為（）。
A、1000mg/d
B、2000mg/d
C、1200mg/d
D、800mg/d
最新試題
在膳食評價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
體格狀況評價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題