單項(xiàng)選擇題面包食品中酸度突然增高，往往預(yù)示食品（）。
A、發(fā)生變質(zhì)
B、質(zhì)量提高
C、沒(méi)有這種現(xiàn)象
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題鹽酸可使酚酞變（）。
A、無(wú)色
B、黃色
C、紅色
2.單項(xiàng)選擇題1%酚酞溶液是稱取酚酞1g溶解于100mL（）之中。
A、95%乙醇
C、無(wú)二氧化碳的蒸餾水
C、蒸餾水
3.單項(xiàng)選擇題天然食品中所含的酸主要是（）。
A、鹽酸
B、硼酸
C、有機(jī)酸
4.單項(xiàng)選擇題堿性溶液可使甲基紅—溴甲酚綠混合指示劑呈（）。
A、藍(lán)綠色
B、黃色
C、紅紫色
5.單項(xiàng)選擇題（）可使酚酞變紅色。
A.鹽酸
B.硫酸鈉
C.氫氧化鈉
最新試題
關(guān)于抽樣人員要求，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀都是利用（）原理研究設(shè)計(jì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法的檢測(cè)環(huán)境溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中，在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
快檢產(chǎn)品比對(duì)指（）檢測(cè)人員運(yùn)用（）快速檢測(cè)產(chǎn)品，對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)，比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)檢測(cè)方法特性參數(shù)中對(duì)于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過(guò)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題