單項(xiàng)選擇題人體必需微量元素包括()
A、硫、鐵、氯
B、碘、鎂、氟
C、鐵、鉻、鈷
D、鈣、鋅、碘
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1.單項(xiàng)選擇題()是人體含量最多的且是我國人民最易缺乏的礦物質(zhì)元素。
A、鉀
B、鎂
C、鐵
D、鈣
2.單項(xiàng)選擇題既不參與機(jī)體組成又不提供能量的營養(yǎng)素是()
A、蛋白質(zhì)
B、礦物質(zhì)
C、碳水化合物
D、維生素
3.單項(xiàng)選擇題與夜盲癥有關(guān)的維生素是()
A、維生素A
B、維生素B1
C、維生素D
D、維生素C
4.單項(xiàng)選擇題鈣在腸的吸收減少,自腎的排泄增多,不能沉著在骨骼是因?yàn)槿狈?)。
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
5.單項(xiàng)選擇題鮮牛奶中蛋白質(zhì)平均含量一般為().
A、1%
B、2%
C、3%
D、4%
E、5%
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孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
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在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
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鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
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在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
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在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
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運(yùn)動員膳食評價中,不同運(yùn)動項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
對于肥胖人群的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題