單項(xiàng)選擇題采樣一般分三個(gè)步驟進(jìn)行,把許多檢樣合在一起的樣品稱為()
A.平均樣品
B.檢樣
C.送檢樣品
D.原始樣品
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1.單項(xiàng)選擇題采樣一般分三個(gè)步驟進(jìn)行,由整批食物的各個(gè)部分采取的少量樣品稱為()。
A.平均樣品
B.檢樣
C.送檢樣品
D.原始樣品
2.單項(xiàng)選擇題斐林試劑與葡萄糖作用生成紅色的()沉淀
A、CuO
B、Cu(OH)2
C、Cu2O
D、Fe(OH)2
3.填空題一分子雙糖在一定條件下能水解成()。
4.填空題碳水化合物的化學(xué)通式是()。
最新試題
無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參考國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個(gè)條件()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果也為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐具潔凈度檢測(cè)的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量,從而得知測(cè)試部位潔凈度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測(cè)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說法是錯(cuò)誤的()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于抽樣人員要求,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孔雀石綠又稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題