A.亞硫酸鐵
B.硫酸
C.硫酸亞鐵
D.鹽酸
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A.1mg/kg
B.10mg/kg
C.50mg/kg
D.70mg/kg
A.防止食鹽氧化
B.漂白劑
C.防止食鹽吸水而結(jié)塊
D.防腐劑
A.酸性
B.堿性
C.弱酸性
D.弱堿性
A.酸性物質(zhì)
B.堿性物質(zhì)
C.亞硝酸鹽
D.細(xì)菌
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
A.檸檬酸
B.乙酸
C.乳酸
D.酒石酸
A.7.0
B.8.2
C.6.8
D.9.2
A.酵母菌
B.細(xì)菌
C.霉菌
D.大腸桿菌
A.偶合
B.重氮化
C.酸堿中和
D.氧化還原
A.重鉻酸鉀
B.鉻酸鋇
C.重鉻酸鋇
D.鉻酸鉀
最新試題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意()
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動(dòng)過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對(duì)結(jié)果的影響是()。
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
若測(cè)定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測(cè)量。
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。
化學(xué)比色法包括各種檢測(cè)試劑和試紙,下列描述不正確的是()
()不能達(dá)到降低誤差的目的。