單項選擇題下列糖中具有還原性的是（）
A.蔗糖
B.果糖
C.淀粉
D.纖維素
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1.單項選擇題血漿中脂類物質的運輸形式是（）
A.脂蛋白
B.球蛋白
C.糖蛋白
D.核蛋白
E.血紅蛋白
2.單項選擇題小腸內(nèi)乳化脂肪的物質主要來自（）
A.胰腺
B.胃
C.肝臟
D.小腸
E.十二指腸
3.單項選擇題催化丙酮酸生成乙酰CoA的是（）
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.丙酮酸脫氧酶系
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
E.乳酸脫氧酶
4.單項選擇題對DNA二級結構的錯誤描述是（）
A.是右手雙螺旋結構，每一個螺旋包含10個堿基對
B.主鏈由脫氧核糖與磷酸通過二酯鍵交替連接形成，兩條鏈反向互補結合，堿基作為側鏈位于雙螺旋內(nèi)側
C.嘌呤堿基只能與嘧啶堿基配對，其結合的基礎是盡可能多地形成氫鍵
D.雙螺旋的螺距是3.4nm，直徑是2nm
E.DNA只存在于細胞核內(nèi)，其所帶遺傳信息由RNA攜帶到內(nèi)質網(wǎng)并指導蛋白質合成
5.單項選擇題改變氫鍵不會改變蛋白質的（）
A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構
E.以上都會
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