合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學歷。（）

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

乳制品生產(chǎn)車間應根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進行隔離，以防止相互污染。（）

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是（）。

組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。

工藝流程圖不包括（）。

審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。