A.儀狄
B.杜康
C.許慎
D.曹操
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A.“驢打滾”
B.“酥麻花”
C.“賴湯圓”
D.“貓耳朵”
E.“炒肝”
A.饅頭
B.油條
C.蛋糕
D.蒸餃
E.餛飩
A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
A.龍虎斗
B.魚香肉絲
C.母子會(huì)
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長(zhǎng)、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門類繁多、博大精深、獨(dú)秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營(yíng)養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費(fèi)方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對(duì)飲食生活實(shí)踐概括抽象形成的理論成果
E.對(duì)飲食消費(fèi)中的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則
A.技術(shù)體系
B.價(jià)值體系
C.價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費(fèi)體系
E.價(jià)值觀念
A.中亞式建筑
B.復(fù)古式建筑
C.古典式建筑
D.折中式建筑
E.中西結(jié)合式建筑
A.麗江市
B.桂林市
C.張家港
D.平遙市
E.唐山市
A.歷史文化名城
B.自然風(fēng)景城市
C.新興城市
D.沿海開放城市
E.綜合城市
最新試題
藏傳佛教流派中以傳承弘揚(yáng)舊密法為主的教派是()。
中醫(yī)治療手段豐富多彩,形式多樣,包括()等。
伊斯蘭教在唐朝時(shí)被稱為()。
我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是()。
簡(jiǎn)述中國(guó)戲曲表演的“四功五法”之說。
評(píng)價(jià)琥珀的依據(jù)主要有()等幾個(gè)方面。
中國(guó)武術(shù)體系初步形成的重要標(biāo)志是()。
明清是我國(guó)古代烹飪技術(shù)發(fā)展的鼎盛時(shí)期,其烹飪著述的代表作有()等。
下列書法家中,屬于行書流派的代表人物有()。
被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的中國(guó)歷史文化名城有()。