判斷題宋元烹調(diào)突出的特點(diǎn)是南方和少數(shù)民族飲食烹飪技術(shù)發(fā)展，忽思慧所著的《飲膳正要》正是這一時(shí)期的烹調(diào)飯菜品種的縮影。
您可能感興趣的試卷
最新試題
在下列茶類中，君山銀針屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)琥珀的依據(jù)主要有（）等幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述中國(guó)古代建筑基本要素中的主要構(gòu)件。
題型：?jiǎn)柎痤}
中國(guó)武術(shù)體系初步形成的重要標(biāo)志是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述中國(guó)戲曲表演的“四功五法”之說(shuō)。
題型：?jiǎn)柎痤}
花崗巖山體與其它巖性的山地相比，其山地景觀的美感特征集中表現(xiàn)在（）等方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
藏傳佛教流派中以傳承弘揚(yáng)舊密法為主的教派是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道教發(fā)展的鼎盛時(shí)期是在（）時(shí)期。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列佛塔中，屬于樓閣式塔的有（）o
題型：多項(xiàng)選擇題