單項選擇題我國著名京劇藝術家梅蘭芳的代表作是()。

A.《貴妃醉酒》、《杜十娘》
B.《荒山淚》、《霸王別姬》
C.《昭君出塞》、《杜十娘》
D.《貴妃醉酒》、《霸王別姬》


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3.單項選擇題在菜肴的命名上,“母子會”采用的是()命名方法。

A.寫實
B.寓意
C.比擬
D.主輔料配合

5.單項選擇題中國式的泡茶要講究()。

A.實用性、科學性、藝術性
B.觀賞性、技藝性、藝術性
C.觀賞性、科學性、藝術性
D.技藝性、科學性、實用性

6.單項選擇題“保和丸”的主要功用是()。

A.清熱解毒
B.消食和胃
C.消腫止痛
D.化痰止咳

8.單項選擇題國內名優(yōu)白酒大多屬于()。

A.小曲酒
B.麩曲酒
C.大曲酒
D.混曲酒

9.單項選擇題茅臺酒的酒度為53度的含義是()。

A.每100克酒中含有純酒精53克
B.每100克酒中含有純酒精53毫升
C.每100毫升酒中含有純酒精53毫升
D.每100毫升酒中含有純酒精53克

10.單項選擇題用來檢查瓷器質量的“四字訣”是()。

A.看、聽、查、試
B.看、聽、比、試
C.看、擊、比、試
D.看、摸、比、試