單項選擇題參與遺傳物質合成的是（）。
A.蛋白質
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
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1.單項選擇題食物中碳水化合物的基本構成單位是（）。
A.蛋白質
B.糖脂
C.葡萄糖
D.海藻糖
E.核糖
2.單項選擇題主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
3.單項選擇題主要存在于豆類食物中的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
4.單項選擇題在蘑菇中含量較多的糖是（）。
A.半乳糖
B.海藻糖
C.水蘇糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖
5.單項選擇題
某中專學校調查發(fā)現(xiàn)部分學生夜間視物不清，檢查其暗適應時間延長，肢體伸側有毛囊角化癥。
成年男子該營養(yǎng)素每日的RNI為（）。A.600μgRE
B.700μgRE
C.800μgRE
D.1000μgRE
E.1200μgRE