多項選擇題下列哪些選項屬于食品安全事故。（）

A、食物中毒
B、食源性疾病
C、食品污染
D、食品微量元素


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1.多項選擇題國家建立食品安全風險評估制度，對食品、食品添加劑中的多種危害進行風險評估，這些危害包括（）。

A、生物性危害
B、化學性危害
C、物理性危害
D、輻射性危害

2.多項選擇題食品安全標準一般具有的特點是（）。

A、科學性
B、可靠性
C、漸進性
D、強制性

3.多項選擇題監(jiān)管部門接到公民對食品安全咨詢、投訴、舉報，應當作出以下處理：（）。

A、對于屬于本部門職責的，應當受理，調查核實情況
B、將處理結果答復
C、對不屬于本部門職責的，不予處理
D、對不屬于本部門職責的，應當書面通知并移交有權處理的部門處理

4.多項選擇題國務院衛(wèi)生行政部門在食品安全監(jiān)督管理方面的主要職責有（）。

A、食品安全風險評估
B、食品安全標準制定
C、食品安全信息公布
D、組織查處食品安全重大事故

5.多項選擇題《食品安全法》明確規(guī)定，“食品安全”是指（）。

A、食品無毒
B、食品無害
C、食品符合應當有的營養(yǎng)要求
D、食品對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害