單項選擇題某中藥的水提取液，在試管中強烈振搖后，產(chǎn)生大量泡沫，加熱后泡沫消失，該提取液可能含有（）
A.皂苷
B.皂苷元
C.蛋白質(zhì)
D.多糖
E.鞣質(zhì)
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1.單項選擇題中藥地黃、玄參、梔子中的主要有效成分是（）
A.黃酮
B.皂苷
C.二萜
D.環(huán)烯醚萜
E.生物堿
2.單項選擇題聚酰胺分離黃酮類化合物時，下列洗脫能力最弱的洗脫劑是（）
A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.甲酰胺
E.二甲基甲酰胺
3.單項選擇題下列化合物酸性最強的是（）
A.
B.
C.
D.
E.
4.單項選擇題下列苷類化合物酸水解速度最快的是（）
A.葡萄糖苷
B.鼠李糖苷
C.果糖苷
D.半乳糖苷
E.葡萄糖醛酸糖苷
5.單項選擇題纖維素是怎樣結(jié)合的直鏈葡聚糖（）
A.1β-4
B.1β-2
C.1β-6
D.1α-4
E.1α-6
6.單項選擇題液液萃取、液滴逆流色譜、分配色譜的原理是利用混合在兩相的什么差異進行分離（）
A.極性的差異
B.溶解度
C.分配系數(shù)
D.相似度
E.解離系數(shù)
7.單項選擇題下列香豆素與堿反應(yīng)的特點正確的是（）
A.加堿內(nèi)酯水解開環(huán)，生成順式鄰羥桂皮酸鹽，加酸不環(huán)合，長時間加熱可生成反式鄰羥桂皮酸鹽
B.加堿內(nèi)酯水解開環(huán)，加酸后又可環(huán)合成內(nèi)酯環(huán)，但長時間在堿中加熱生成反式鄰羥桂皮酸鹽，加酸不能環(huán)合
C.加堿內(nèi)酯水解開環(huán)，難溶于水
D.加堿，結(jié)構(gòu)分解
E.加堿內(nèi)酯環(huán)水解開環(huán)，并伴有顏色的變化
8.單項選擇題下列化合物具有升華性質(zhì)的是（）
A.木脂素
B.黃酮類
C.強心苷
D.香豆素
E.三萜類
9.單項選擇題從中藥的水提取液中萃取親水性成分如皂苷，一般采用的萃取溶劑是（）
A.石油醚
B.氯仿
C.乙醇
D.丙酮
E.正丁醇