A.殺菌消毒
B.使生變熟
C.促進營養(yǎng)成分分解,利于消化
D.調(diào)解色澤、增加美感
E.調(diào)合滋味
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A.少搓少洗
B.少炸少烤
C.面粉蒸煮加堿要適量
D.儲藏要科學(xué)
E.食用前浸泡要時間長
A.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是0.5
B.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是1.0
C.他缺乏這種營養(yǎng)素的概率是0
D.他能滿足這種營養(yǎng)素的概率是0.5
E.他能滿足這種營養(yǎng)素的概率是1.0
A.準確
B.簡單
C.細致
D.復(fù)雜
E.用于小樣本的人群
A.比RNI更準確
B.不如RNI準確
C.其數(shù)值比RNI高
D.其數(shù)值比RNI低
E.沒有可比性
A.冷藏于4℃
B.加入福爾馬林
C.加入麝香草酚
D.加入濃鹽酸
E.加入氯仿
最新試題
血常規(guī)檢查中,紅細胞計數(shù)降低可能提示()
體格狀況分析中,測量足背動脈搏動可以了解()
體格狀況分析中,測量坐高可以了解()
血小板計數(shù)減少可能意味著()
如果一個人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
膳食調(diào)查中,24小時回顧法只能得到個體的食物攝入量,無法了解人群的飲食模式。
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
在體格狀況評價中,以下哪個指標與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大()
在體格狀況評價中,以下哪個指標與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
在體格狀況評價中,以下哪個指標與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切()