單項選擇題下列不屬于必需微量元素的是()。
A.鐵
B.碘
C.銅
D.鈷
E.鎳
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1.單項選擇題大豆與谷類同時食用可起到蛋白質(zhì)互補作用,主要是因為大豆蛋白中富含谷類蛋白中缺乏的()
A.組氨酸
B.精氨酸
C.賴氨酸
D.丙氨酸
E.甘氨酸
2.單項選擇題下列不屬于必需脂肪酸生理功能的是()
A.為合成前列腺素所必需
B.參與磷脂合成
C.降低血膽固醇和甘油三酯
D.構成線粒體和生物膜的成分
E.參與離子轉(zhuǎn)運
3.單項選擇題我國人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是()
A.鈣和鋅
B.鐵和碘
C.鋅和硒
D.鈣和鐵
E.鈣和鉻
4.單項選擇題促進鈣吸收的因素是()
A.經(jīng)常在戶外曬太陽
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜
5.單項選擇題關于能量消耗,下列敘述正確的是()
A.體力活動的能量消耗是人體主要的能量消耗
B.兒童一日的能量消耗包括基礎代謝、食物熱效應
C.食物熱效應消耗與能量進食速度、進食量有關,與膳食構成無關
D.基礎代謝的能量消耗受體表面積、生理病理狀況和環(huán)境的影響
E.以上都不對
最新試題
該女童膳食中應補充的物質(zhì)是()
題型:單項選擇題
高血壓患者每日鹽的適宜攝入量是()
題型:單項選擇題
我國成人維生素C的RNI值為()
題型:單項選擇題
某人常食用方便面類食品,近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血,皮膚瘀點或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營養(yǎng)素缺乏病是()
題型:單項選擇題
食品衛(wèi)生標準的技術要求包括()
題型:單項選擇題
如不及時治療,病情進一步發(fā)展的結果是()
題型:單項選擇題
該人可能缺乏()
題型:單項選擇題
地方衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標準,適用于對下列哪項作出評價()
題型:單項選擇題
AF的毒性主要表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
出現(xiàn)癥狀后如果不及時治療,1~2天后可出現(xiàn)()
題型:單項選擇題