單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)脂溢性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀對(duì)該病具有治療意義的措施是（）
A.口服維生素C制劑
B.口服維生素B1制劑
C.多吃動(dòng)物性食品，多吃韭菜、菠菜等黃綠色蔬菜
D.多吃精制米面
E.多吃堅(jiān)果類(lèi)
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1.單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)脂溢性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀對(duì)其有意義的進(jìn)一步檢查是（）
A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題某人長(zhǎng)期酗酒，最近出現(xiàn)嘴角裂紋，口腔黏膜潰瘍，舌頭破潰呈現(xiàn)地圖樣，鼻唇溝、眉間、耳后出現(xiàn)脂溢性皮炎，眼瞼邊緣發(fā)炎，角膜毛細(xì)血管增生等癥狀該人可能缺乏（）
A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素A
E.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題某女童，最近出現(xiàn)光線(xiàn)較暗時(shí)視物不清癥狀，且癥狀逐漸加重，眼睛干澀、畏光，全身皮膚干燥，多次發(fā)生呼吸道感染，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是（）
A.肝臟、胡蘿卜等
B.谷類(lèi)、豆類(lèi)
C.柑橘、檸檬等
D.玉米
E.蝦皮等海產(chǎn)品
4.單項(xiàng)選擇題某女童，最近出現(xiàn)光線(xiàn)較暗時(shí)視物不清癥狀，且癥狀逐漸加重，眼睛干澀、畏光，全身皮膚干燥，多次發(fā)生呼吸道感染，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物如不及時(shí)治療，病情進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果是（）
A.佝僂癥
B.克汀病
C.夜盲癥
D.可引起急性心力衰竭，而導(dǎo)致死亡
E.呆小癥
5.單項(xiàng)選擇題某女童，最近出現(xiàn)光線(xiàn)較暗時(shí)視物不清癥狀，且癥狀逐漸加重，眼睛干澀、畏光，全身皮膚干燥，多次發(fā)生呼吸道感染，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，眼結(jié)膜外側(cè)出現(xiàn)白色泡沫狀聚集物該營(yíng)養(yǎng)素的評(píng)價(jià)指標(biāo)是（）
A.血清維生素E水平
B.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
C.血漿維生素C含量
D.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
E.全血谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
最新試題
出現(xiàn)癥狀后如果不及時(shí)治療，1～2天后可出現(xiàn)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該疾病幫助不大的食物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該人可能缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高血壓患者每日鹽的適宜攝入量是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計(jì)建筑剖面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
幾乎不能通過(guò)乳腺輸送到乳汁的營(yíng)養(yǎng)素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種氨基酸必須由食物提供（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)記賬法的描述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
基礎(chǔ)代謝相對(duì)較高的正常成人特點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)成人維生素C的RNI值為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題