單項選擇題食品的微生物污染,一方面對食用者造成危害,一方面降低了()
A.食品價格
B.食品的衛(wèi)生質(zhì)量
C.食品的可食用性
D.食品的外觀質(zhì)量
E.食品的形狀
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1.單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督管理是食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和什么相結(jié)合的措施或手段,兩者主體享有不同的權(quán)利、承擔(dān)不同的義務(wù)()
A.強(qiáng)制管理
B.自身管理
C.衛(wèi)生處罰
D.衛(wèi)生管理
E.衛(wèi)生監(jiān)管
2.單項選擇題奶類制品的藥物殘留主要有生長促進(jìn)劑、激素和()
A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
E.病毒
3.單項選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及()
A.微生物的污染
B.重金屬和倉儲害蟲的污染
C.環(huán)境條件
D.理化因素
E.人為污染
4.單項選擇題為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點,避免食品過敏,嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為()
A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
E.果類
5.單項選擇題保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段,肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37℃左右保溫多少天()
A.4
B.5
C.6
D.7
E.8
最新試題
這種健康教育方法是()
題型:單項選擇題
一個家庭中父母皆患糖尿病,其子女有半數(shù)人得了糖尿病子女患糖尿病危險因素是()
題型:單項選擇題
表現(xiàn)為流淚流涕惡心或嘔吐疼痛心慌呼吸困難激動不安沖動自傷的毒品是()
題型:單項選擇題
超重是指體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的()
題型:單項選擇題
血糖控制不好或波動很大的糖尿病患者,不宜()
題型:單項選擇題
臨床特點是起病急,多食多飲多尿體重減輕等明顯癥狀,必須依賴胰島素治療才能維持生命的糖尿病是()
題型:單項選擇題
已診斷為高血壓的人,要經(jīng)常測血壓,保持樂觀的態(tài)度,堅持按醫(yī)囑服藥的預(yù)防是()
題型:單項選擇題
這種干預(yù)方法在國際上用得最多的疾病是()
題型:單項選擇題
測得體重>平均值+3S~4S是()
題型:單項選擇題
患艾滋病的母親通過胎盤將艾滋病病毒傳給胎兒傳播途徑是()
題型:單項選擇題