單項(xiàng)選擇題哪種溶液常用于酶的保存()
A.酸性溶液
B.堿性溶液
C.中性鹽溶液
D.有機(jī)溶劑
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1.單項(xiàng)選擇題哪種方法常用于酶制劑的干燥()
A.真空干燥
B.煮沸
C.冷凍
D.曝曬
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種物質(zhì)常用于酶的沉淀和純化()
A.乙醇
B.水
C.氯化鈉
D.氨水
3.單項(xiàng)選擇題哪種類型的化學(xué)鍵主要存在于有機(jī)分子中()
A.離子鍵
B.共價(jià)鍵
C.金屬鍵
D.氫鍵
4.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)通常在哪種環(huán)境下進(jìn)行()
A.酸性
B.中性
C.堿性
D.任何pH
5.單項(xiàng)選擇題哪種元素在酶的活性中心中常作為輔基的一部分()
A.碳
B.氫
C.氮
D.金屬
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