單項選擇題在70℃時,把純糖液蒸發(fā)至76oBx,此溶液在76oBx下的過飽和系數為()。
A.1.175
B.0.97
C.1.1
D.0.90
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1.單項選擇題由兩顆或兩顆以上晶體,面對面不成規(guī)則的角度相疊而成的晶體群是:()。
A.孖晶
B.晶核
C.疊晶(梅花晶)
D.聚晶
E.偽晶
2.多項選擇題以下糖錘度概念說法正確的是:()。
A.對不純蔗糖溶液則表示溶液中固溶物的質量分數
B.利用純糖溶液密度關系制成的濃度計
C.測出的濃度,叫糖錘度
D.對不純蔗糖溶液則表示溶液蔗糖質量分數
3.單項選擇題由兩個晶體以一個公共面對稱地雙生構成的晶體是:()。
A.孖晶
B.晶核
C.疊晶(梅花晶)
D.聚晶
E.偽晶
4.單項選擇題蔗糖在結晶過程中,新產生的不必要的微小晶粒是:()。
A.孖晶
B.晶核
C.疊晶(梅花晶)
D.聚晶
E.偽晶
5.單項選擇題過飽和糖液中作為晶體長大核心的微小晶粒是:()。
A.孖晶
B.晶核
C.疊晶(梅花晶)
D.聚晶
E.偽晶