單項選擇題客家菜肥、咸、熱的特點不是因為下列（）原因形成。
A.客家人生活中在山高水冷的地區(qū)
B.勞動強度大，流汗多，體力消耗大
C.食物緊缺，需要較長時間保存
D.靠山吃山，就地取材
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1.單項選擇題在客家人的民間習(xí)俗中，凡是經(jīng)過科舉應(yīng)試獲得功名者，就可在宗祠或祖屋門前（）以此彰顯身份，昭示世人，激勵后輩。
A.立牌匾
B.豎旗桿石
C.立石柱
D.貼對聯(lián)
2.單項選擇題1927年10月1日，著名的“八一”南昌起義軍三河壩戰(zhàn)役就在這里打響，三河壩位于梅州的（）縣。
A.梅縣
B.興寧
C.大埔
D.蕉嶺
3.單項選擇題梅州地處（）三省交界，交通位置極其重要。
A.粵贛桂
B.閩粵湘
C.閩粵贛
D.閩粵川
4.單項選擇題對梅州的說法錯誤的是（）
A.金柚之鄉(xiāng)
B.華僑之鄉(xiāng)
C.足球之鄉(xiāng)
D.進(jìn)士之鄉(xiāng)
5.單項選擇題梅縣松口鎮(zhèn)的古民居世德堂是（）
A.蔡蒙吉帶領(lǐng)南宋末代皇帝避難的地方
B.松口卓姓人抗擊蒙古人的根據(jù)地
C.李士淳帶明朝末代太子建造的
D.黃遵憲和同年梁啟超探討改革朝政的地方