單項選擇題谷類食物蛋白質(zhì)所含的氨基酸中缺少（）。

A.谷氧酸
B.丙氨酸
C.甘氨酸
D.賴氧酸
E.亮氨酸


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1.單項選擇題食品的放射性污染對人體的主要危害是引起（）。

A.高血壓
B.心臟病
C.急性放射病
D.慢性放射病
E.胃腸炎

2.單項選擇題城市基層婦幼衛(wèi)生組織形式正確的是（）。

A.以市、區(qū)、街道三級網(wǎng)形式存在
B.以市、街道二級網(wǎng)形式存在
C.以區(qū)、街道二級網(wǎng)形式存在
D.以街道形式存在
E.以市、區(qū)二級網(wǎng)形式存在

3.單項選擇題制定環(huán)境衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的最重要的依據(jù)是（）。

A.環(huán)境污染狀況的研究
B.環(huán)境污染來源的研究
C.人群暴露狀況的研究
D.劑量-反應(yīng)關(guān)系的研究
E.人群健康狀況的研究

4.單項選擇題一年四季中體重增長最快的季節(jié)是（）。

A.春季
B.夏季
C.春夏季
D.秋季
E.冬季

5.單項選擇題不屬于基層職業(yè)衛(wèi)生工作主要內(nèi)容的是（）。

A.現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生調(diào)查
B.接觸有害物質(zhì)人員的健康監(jiān)護(hù)
C.職業(yè)流行病學(xué)調(diào)查
D.制定有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和條例法規(guī)
E.人員培訓(xùn)和宣傳教育

6.單項選擇題關(guān)于職業(yè)衛(wèi)生的描述，不正確的是（）。

A.以職業(yè)人群和作業(yè)環(huán)境為主要對象
B.以職業(yè)病患者個體為主要對象
C.提高職業(yè)生命質(zhì)量
D.保護(hù)勞動者健康
E.旨在創(chuàng)造安全、健康和高效的作業(yè)環(huán)境

7.單項選擇題大腸菌群包含的菌屬有（）。

A.埃希菌屬
B.黃桿菌屬
C.假單胞菌屬
D.霍亂弧菌
E.芽胞桿菌屬

8.單項選擇題婦女保健的范疇不包括（）。

A.青春期保健
B.育齡期保健
C.更年期保健
D.產(chǎn)褥期保健
E.嬰兒期保健

9.單項選擇題富含膽固醇的食物不包括（）。

A.蛋黃
B.動物肝臟
C.豬腦
D.蛋清
E.牛心

10.單項選擇題我國食品霉菌毒素污染中比較常見的霉菌毒素是（）。

A.紅曲霉毒素
B.黃曲霉毒素
C.綠曲霉毒素
D.藍(lán)曲霉毒素
E.毛曲霉毒素