食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。

我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）

目前被認為可安全使用的標記基因是（）、（）。

按使用功能分類，食品添加劑包括（）。

運輸食品的（）應符合相關食品安全要求。

鎘對腎產生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。

輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。

GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內容包括（）

SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

營養(yǎng)學評價包括（）、（）。