單項選擇題生物毒素可導致水產(chǎn)食品的毒素污染,常見的生物毒素不包括()

A.河豚毒素和雪卡毒素
B.貝類毒素
C.甲狀腺素
D.海洋和淡水藍藻毒素


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1.單項選擇題水產(chǎn)品污染按污染物的性質(zhì)分類,不包括()

A.生物性污染
B.外源性污染
C.化學性污染
D.物理性污染

2.單項選擇題水環(huán)境中耐藥細菌的公共衛(wèi)生問題不包括()

A.藻類的過度生長
B.耐藥性細菌可以破壞水生態(tài)系統(tǒng)
C.耐藥基因可以轉(zhuǎn)移至人類致病菌
D.水生動物細菌性疾病危害增加

3.單項選擇題水傳寄生蟲剛地弓形蟲對人體健康危害主要表現(xiàn)為()

A.致腦炎、角膜炎和葡萄膜炎
B.自限性腹瀉
C.腸絞痛
D.感冒樣癥狀、淋巴結(jié)病和肝脾腫大

4.單項選擇題霍亂弧菌感染的主要臨床表現(xiàn)為()

A.敗血癥
B.腹瀉
C.呼吸道癥狀
D.溶血性尿毒綜合征

5.單項選擇題水傳細菌引起的疾病具有的特點不包括()

A.易暴發(fā)流行
B.病例分布與洪水范圍一致
C.季節(jié)性
D.污染源控制對遏制疾病流行具有顯著效果