單項選擇題體內(nèi)氮的唯一來源（）
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素
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1.單項選擇題編制食譜時首先要計算（）
A.主食用量
B.副食用量
C.蔬菜用量
D.調(diào)味品用量
2.單項選擇題營養(yǎng)膳食因素中與高血壓呈負相關(guān)的因素是（）
A.鈉
B.鎂
C.肥胖
D.酒精
3.單項選擇題判斷機體肥胖最常用、最簡便的指標是（）
A.理想體重
B.體質(zhì)指數(shù)
C.皮褶厚度
D.體脂含量
4.單項選擇題經(jīng)常吃新鮮的蔬菜、水果會預防（）缺乏
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
5.單項選擇題兒童維生素D缺乏病是（）
A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松
D.都是
最新試題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與老年人跌倒風險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細胞計數(shù)降低可能提示（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標，同時伴有高血壓，應該（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型：判斷題
當某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題