問(wèn)答題有些植物種子的細(xì)胞里有貯存油脂的脂肪顆粒，這些顆粒被一層磷脂膜包被，而不像細(xì)胞器那樣具有雙分子層膜。試描述這種單分子層膜的形態(tài)，解釋它比雙層膜穩(wěn)定的原因。
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