多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是()。
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
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1.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營養(yǎng)素有()。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
2.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏,對機(jī)體的影響為()。
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長遲緩
3.多項(xiàng)選擇題動物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高,主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素包括()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素
5.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲備有關(guān)的維生素有()。
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
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以下為人體所需的微量元素是()。
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可能的原因是()。
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大米和大豆混合食用和作用是()。
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下列各種食物中,可以有效緩解上述癥狀的是()。
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要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()。
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精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
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如確診需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
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含該營養(yǎng)素豐富的食物是()。
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該家庭出現(xiàn)這種問題,估計(jì)生活中缺乏()。
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在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題