單項(xiàng)選擇題老年人的生理代謝特點(diǎn),錯(cuò)誤的是()。
A.消化系統(tǒng)功能減退
B.體脂增加、瘦體組織減少
C.合成代謝增加、分解代謝降低
D.免疫功能下降
E.體內(nèi)氧化損傷加重
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1.單項(xiàng)選擇題下列人群處于正氮平衡的是()。
A.兒童
B.成人
C.老年人
D.消耗性疾病患者
E.處于饑餓狀態(tài)的人群
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)是()。
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)生物價(jià)
D.蛋白質(zhì)凈利用率
E.蛋白質(zhì)功效比值
3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于膳食纖維功能的是()。
A.增強(qiáng)腸道功能
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預(yù)防結(jié)腸癌
E.預(yù)防骨質(zhì)疏松
4.單項(xiàng)選擇題DRIs是在下列哪項(xiàng)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的()。
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.RDA
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)系正確的是()。
A.EAR
B.EAR>RNI>UL
C.EAR
D.RNI
E.UL
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缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是()。
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試驗(yàn)前3日膳食要求()。
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在孕婦營(yíng)養(yǎng)不良影響胚胎的發(fā)育中,錯(cuò)誤的敘述是()。
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