多項選擇題膳食中微量元素缺乏可使鉛的毒性增加,這些微量元素主要是()。
A.鐵
B.硒
C.氟
D.鋅
E.銅
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1.多項選擇題維生素對接觸粉塵作業(yè)工人的營養(yǎng)作用,認為最重要的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
2.多項選擇題噪聲對蛋白質(zhì)的影響主要表現(xiàn)為()。
A.蛋白質(zhì)分解代謝減弱
B.蛋白質(zhì)分解代謝增強
C.負氮平衡
D.血紅蛋白下降
E.血清蛋白升高
3.多項選擇題在機體內(nèi)維生素E具有清除活性氧的效應(yīng),與維生素E有協(xié)同作用的是()。
A.視黃醇
B.β胡蘿卜素
C.維生素C
D.維生素B2
E.煙酸
4.多項選擇題急性放射病初期,糖代謝的主要變化是()。
A.糖原異生作用增強
B.糖原異生作用減弱
C.糖酵解作用增強
D.糖酵解作用減弱
E.有氧氧化作用增強
5.多項選擇題下列有關(guān)碘營養(yǎng)的描述中,正確的是()。
A.孕婦碘缺乏可致母體和胎兒的甲狀腺功能低下
B.孕婦碘缺乏影響胎兒體格及大腦的生長發(fā)育
C.孕婦碘缺乏可致后代侏儒癥
D.在孕早期糾正母親碘缺乏可預(yù)防胎兒期缺碘引起的缺陷
E.在孕末期糾正母親碘缺乏可預(yù)防胎兒期缺碘引起的缺陷
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營養(yǎng)信息交流除外以下哪一項?()
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缺氧時蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()。
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